この前旅行に来てくださった私の生徒さん達が市場でのりを買って帰りました。
そして、それが香りも良く、すごく美味しかったと言ってくれました。
海苔というと、日本の方は先に、お塩が漬けられて個別に包装されているものを想像すると思いますが、
前回買って帰られたものは普通のものです。
お塩と油が漬けられてない普通のものは10枚ずつか100枚で売られてます。
お値段はその時期の収穫や質によって違うんですが、
写真のものは100枚で6000ウォンです。
お塩が漬けられてない写真のようのものはもちろん海苔巻きなどにも使われますが、
普通の韓国の家庭では、軽くあぶってご飯を包んで食べます。
例えば、下のように。。。


特性のタレ(醤油、ごま油、すりゴマ)をつけて、

包んで口にあーーーーーー
時にはこうやって、好きなアイテムをのせて。。。あーーーーーーーーーーーーー
キムチと卵の相性は抜群です!!
そして、それが香りも良く、すごく美味しかったと言ってくれました。
海苔というと、日本の方は先に、お塩が漬けられて個別に包装されているものを想像すると思いますが、
前回買って帰られたものは普通のものです。
お値段はその時期の収穫や質によって違うんですが、
写真のものは100枚で6000ウォンです。
お塩が漬けられてない写真のようのものはもちろん海苔巻きなどにも使われますが、
普通の韓国の家庭では、軽くあぶってご飯を包んで食べます。
例えば、下のように。。。
時にはこうやって、好きなアイテムをのせて。。。あーーーーーーーーーーーーー





덧글
한가한씨 2010/02/05 22:42 # 답글
섬 2010/02/05 23:33 #